Consiliul Judeţean Cluj și Centrul Agro Transilvania, în parteneriat cu Asociaţia Crescătorilor de Animale Someşana, au deschis la Dezmir, în incinta pieţei agro – alimentare de gros a Clujului, un punct autorizat de vânzare şi sacrificare a mieilor.

Punctul de sacrificare va funcționa în perioada 4-7 Aprilie 2018, între orele 8:00 și 18:00. Preţul estimativ al cărnii de miel comercializate este de 25 lei / kilogramul / carcasă.

Ceea ce ne-am propus prin deschiderea acestui punct autorizat este să susținem producătorii locali şi să încurajăm păstrarea tradiţiilor privind sărbătorile Pascale. În același timp, considerăm că e extrem de important ca toți cei care doresc să consume carne de miel să o poată face cu toată încrederea, în condiții de maximă siguranță, convinși fiind că achiziționează o carne proaspătă și a cărei sursă este verificată. Punctul de sacrificare corespunde tuturor normelor igienico – sanitare iar produsele sunt, cu certitudine, de o înaltă calitate, a declarat Alin Tişe, preşedintele Consiliului Judeţean Cluj.

Pentru a deschide punctul de sacrificare a mieilor, Centrul Agro Transilvania, societate la care forul administrativ judeţean deţine calitatea de acţionar majoritar, a pus la dispoziţia Asociaţiei Crescătorilor de Animale Someşana un spaţiu în suprafaţă de 24 de mp, situat în parcarea A a societăţii, spaţiu dotat cu toate utilităţile necesare derulării procesului de sacrificare – vânzare a mieilor în condiţii optime și avizat din punct de vedere legal pentru a desfășura această activitate.

De asemenea, pentru buna organizare și desfăşurare a punctului de vânzare – sacrificare, acesta se bucură de sprijinul Autorităţii Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor.

Reamintim în acest context persoanelor interesate faptul că transportul pe ruta Cluj–Napoca – Dezmir, mai precis până în incinta societăţii Agro Transilvania, este asigurat de autobuzele liniei 8L.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *